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O PROJETO
PANELA DE EXPRESSÃO, acontece mensalmente no bar RAÍZES e tem como foco a culinária de raiz e o comércio justo.
A chefe de cozinha de raiz Leila Lopes desenvolve pratos a partir da pesquisa de receitas desenvolvidas por mestres e mestras da cozinha popular brasileira e internacional.
Seguidora do Slow Food, segue o conceito da ecogastronomia, conjugando o prazer e a alimentação com consciência e responsabilidade, reconhecendo as fortes conexões entre o prato e o planeta.
Comércio justo, pois trás para seus clientes o prazer de comer bem a preços populares.
Sempre com uma temática diferente, neste dia 21de AGOSTO, com a temática KIZOMBA* o cardápio será baseado na conexão África-Brasil.
PANELA DE EXPRESSÃO, também é Musica, Cine - clube e Prosêrê, todas as atividades ligadas com a temática mensal.
PROGRAMAÇÃO
19h - Musica do Mundo (Kizomba)
20h- Proserê - Segurança Alimentar e Nutricional, raça/etnia - com Jacira Silva
21h- Jantar
23h - Musica para dançar
A chefe de cozinha de raiz Leila Lopes desenvolve pratos a partir da pesquisa de receitas desenvolvidas por mestres e mestras da cozinha popular brasileira e internacional.
Seguidora do Slow Food, segue o conceito da ecogastronomia, conjugando o prazer e a alimentação com consciência e responsabilidade, reconhecendo as fortes conexões entre o prato e o planeta.
Comércio justo, pois trás para seus clientes o prazer de comer bem a preços populares.
Sempre com uma temática diferente, neste dia 21de AGOSTO, com a temática KIZOMBA* o cardápio será baseado na conexão África-Brasil.
PANELA DE EXPRESSÃO, também é Musica, Cine - clube e Prosêrê, todas as atividades ligadas com a temática mensal.
PROGRAMAÇÃO
19h - Musica do Mundo (Kizomba)
20h- Proserê - Segurança Alimentar e Nutricional, raça/etnia - com Jacira Silva
21h- Jantar
23h - Musica para dançar
* VATAPÁ COM OPÇÃO VEGETARIA.
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